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Fassion

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Vino tinto joven. Fermenta en depósitos de acero inoxidable realizando una maceración prefermentativa en frío para extraer una concentración mayor de compuestos fenólicos y aromáticos.

Descripción de Producto

Tipo de Vino: Vino tinto joven.

Elaboración:

Fermenta en depósitos de acero inoxidable realizando una maceración prefermentativa en frío para extraer una concentración mayor de compuestos fenólicos y aromáticos. Se realiza un sangrado temprano de la pasta para garantizar suavidad en boca.

Pedido Mínimo: 3 unidades

Contiene sulfitos y alcohol.

Color rojo picota, con ribetes rubí. En nariz predominan las notas de fruta roja madura y monte bajo, con un recuerdo balsámico al final. Paso de boca equilibrado y cálido que deja un postgusto largo, afrutado y goloso.

Temperatura 16-18ºC.
Arroces al horno.
Barbacoa
Guisos de carne.
Embutidos requeneses.

Categoría:

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