Cava Regulus

Descripción de Producto

Tipo de Vino: Cava Brut

Variedad: 100% Macabeo

Grado: 11.5 %

Elaboración: Prensado muy suave de las uvas para extraer solo la mejor facción del mosto, el cual realizó tanto la primera fermentación como la segunda en botella a baja temperatura. La expedición se realiza con el mismo vino base para preservar las características del producto.

Área de Producción: Municipio de Requena

Pedido Mínimo: 3 unidades.

Ingredientes: uva, licor de tiraje, licor de expedición, reguladores de la acidez (ácido tartárico L(+)), conservantes (anhídrido sulfuroso y metabisulfito de potasio)

Contiene sulfitos y alcohol.

Color amarillo pálido. De burbuja fina y persistente. En nariz se aprecian notas de fruta de pepita como la pera o la manzana entrelazadas con aromas de panadería propios de la segunda fermentación en botella. Fresco en boca, goza de una acidez bien equilibrada que le confiere un postgusto largo.

Adecuado para acompañar aperitivos y comidas.