Casa solariega de finales del siglo XIX, restaurada respetando fielmente su originario estilo modernista, tanto en su interior como en los patios y fuentes, empleando materiales de la época -puertas de monasterios, vigas de madera, antiguos suelos de cerámica y azulejos fabricadas a mano, tejas viejas, maderas nobles en molduras y hojas de puertas y ventanas y el asesoramiento profesional de un equipo de arqueólogo (Francisco Zanon) y especialistas en bellas artes (Mª Carmen Lujan).

Las instalaciones de Bodegas Emilio Clemente son un fiel reflejo de su forma de entender el vino: tradición y modernidad bajo la luz del mediterráneo.

Unas instalaciones cuidadas hasta el más mínimo detalle, tal y como crían sus caldos hasta conseguir unos vinos modernos y de exquisita calidad, que la convierten en una de las principales visitas de enoturismo de la Ruta del Vino Utiel-Requena.